校总务处及资产经营有限公司开展中医药药膳专题调研-安徽中医药大学

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校总务处及资产经营有限公司开展中医药药膳专题调研

来源：日期：2026-04-09作者：点击：

为深入贯彻全省中医药康养和文旅产业融合发展座谈会精神，4月9日下午，学校总务处处长柯佳，资产经营有限公司党委副书记、总经理蔡杰，资产公司及健康产业公司相关负责人赴天鲜配餐饮有限责任公司开展中医药药膳合作专题调研。天鲜配餐饮公司总经理黄坤予以接洽。

会上，黄坤详细介绍了企业运营管理、菜品研发、成本控制及市场推广等情况，双方围绕中医药药膳研发、食材安全、合规运营、校园服务、合作模式等核心内容进行深入交流。

柯佳指出，推动中医药药膳进校园、进食堂，既是落实学校康养文旅融合发展部署的具体行动，也是丰富校园餐饮供给、弘扬中医药文化的重要举措。希望以此次调研为契机，联合专业餐饮企业，充分依托我校中医药技术与专家资源，共同打造安全、可口、养生的药膳产品，稳妥推进试点落地，切实提升师生获得感与满意度。

蔡杰表示，资产公司作为校企资源对接与合作纽带，此次调研旨在对接餐饮企业优势、整合校地资源，充分发挥公司在中医药健康产业领域的开发与运营优势，推动药膳研发与校园供餐需求精准结合，促进中医药药食同源理念与成果切实落地转化，助力校园服务提质升级。

此次调研为校企携手深耕中医药药膳领域、赋能校园健康餐饮服务奠定了坚实基础。下一步，双方将加快细化合作方案，推动药膳研发、试点供餐等工作尽快落地见效。（赵之旋/文孙道礼/审核）