5月15-18日，由安徽省外国留学生教育管理学会组织的“徽山·徽水·徽文化”研学活动在黄山市举办，我校来自摩洛哥、苏丹等国家的6名留学生参加了此次文化研学活动。

绿野仙踪寻诗意栖居，水墨宏村展天人智慧

研学首站，留学生们来到被誉为“绿野仙踪”的西溪南，溪水潺潺、枫杨成林，青砖黛瓦的民居与湿地生态相映成趣，学生们在古桥边驻足拍照，感叹徽州村落的诗意栖居；世界文化遗产地宏村更以水墨画般的南湖月沼、雕梁画栋的古民居，展现了徽州建筑“天人合一”的智慧。

齐云问道聆石刻 黄山踏云揽奇峰

登临名山齐云山，在云海缭绕的峰峦间聆听摩崖石刻背后的历史故事，感悟“道法自然”的东方哲学；勇攀“天下第一奇山”黄山，徒步攀登光明顶，留学生们用脚步丈量这座被列入世界文化与自然双遗产的名山。

徽厨授艺传匠心 闻“臭”品香悟徽韵

作为本次研学的亮点，留学生们走进黄山学院烹饪实训中心，在徽厨大师的指导下学习烹制经典名菜“臭鳜鱼”。从腌制发酵的原理到火候把控的诀窍，学生们亲手操作，直面这道“闻着臭、吃着香”的徽州招牌菜的诞生过程，让留学生们理解了徽州人因地制宜的饮食智慧。

本次研学通过“游、学、做”一体化的沉浸体验，让留学生们深入感知徽州文化的历史底蕴与当代活力。我校将继续通过创造多元化文化浸润式学习场景，全面提升来华留学生的文化认同感。（魏子琦/文图 叶兰兰/审核）